Овощная диета для похудения – в чем ее суть, какие овощи подходят, кому не рекомендуется

 

Приветствую вас, уважаемые читатели блога! Если вы планируете похудеть, избавиться от избытка жировых отложений в определенных местах, просто стать стройнее, рекомендую овощную диету. Ведь овощи – это кладезь витаминов, ферментов и других полезных веществ. При этом они содержат пустые калории – дают чувство сытости, но не приводят к набору веса. К тому же, овощные блюда при переваривании расходуют дополнительные калории. О том, как правильно соблюдать такой диетически план, рассказываю далее.

Прежде всего, позвольте отметить основные моменты овощной диеты в деле похудения. Так как бытует множество версий данной диетической практики, и далеко не всякая из них правильная. Можно легко ошибиться и разочароваться – причем не только в пищевой программе, но и в перспективе похудения вообще.

Поэтому сразу выделю постулаты овощной диеты – это:

• Общее количество потребляемых овощей в день – не менее 1,5 кг в пересчете на сырую массу.
• Равномерный питьевой режим в течение дня – нужно выпивать минимум 2-3 литра воды или травяных водных настоев в течение дня.
• Употребляются овощи преимущественно в сыром или отварном виде, в крайнем случае – поджаренном на небольшом количестве масла.
• Разнообразный рацион – подбирайте овощи всех возможных цветов, так как для каждого оттенка характерен свой набор полезных веществ.

При этом помните, нельзя допускать переедания. Лучше разделить весь объем еды на равные порции и употреблять их через каждые 3-4 часа. Естественно, максимального эффекта можно добиться, если совмещать правильный план питания с тренировками.

Для похудения лучше употреблять овощи, приготовленные на пару

Какие овощи подходят, а какие нежелательны

При выборе овощей не забывайте, что далеко не каждый из них полезен для похудения. Предпочтение лучше отдавать следующим разновидностям:

• капуста белокочанная;
• помидоры;
• перцы;
• огурцы;
• зеленый салат;
• лук;
• шпинат;
• капуста брюссельская;
• щавель;
• сельдерей.

Не желательно употреблять картофель, кабачки, свеклу, тыкву, морковь, баклажаны и горошек. Так как в них много крахмала, который будет только способствовать набору веса или замедлять похудение.

Для диеты для похудения хорошо подходят огурцы и помидоры

На чем основан эффект похудения овощной диеты

Овощи – малокалорийный продукт. Но при этом они содержат много клетчатки и пищевых волокон. Попадая в ЖКТ, они насыщаются влагой, обеспечивают чувство сытости и гидратируют кишечник.

Кроме того, в них много витаминов, ферментов и органических кислот – что благотворно воздействует на здоровье и дает энергию. Гидратированные пищевые структуры активизируют и улучшают работу кишечника, выводя шлаки и токсины.

Вместе с этим, организм затрачивает немало энергии на переработку овощей. А если к этому добавить частое питание и тренировки – ускоряется обмен веществ и значительно усиливается жиросжигание.

Полезная информация! Отдельные компоненты овощей, такие как фолиевая кислота, проявляет в организме эффект антиоксиданта, укрепляет иммунитет, ускоряет метаболизм и сжигание жира. В немалом количестве содержится она, например, в зеленом салате и шпинате.

Овощная диета запускает активное жиросжигание

Кому не рекомендуется овощная диета

Однако насколько бы не была хороша овощная диета, подходит она далеко не всем. Ограничения, а иногда и прямой запрет возникает в следующих случаях:

• Острые заболевания почек, кишечника и желудка.
• Индивидуальная реакция на повышенное содержание клетчатки – метеоризм, вздутие, воспаление слизистой ЖКТ,
• Беременность и грудное вскармливание.
• Детский, подростковый и пожилой возраст.

В чистом виде даже при благоприятных условиях овощная диета не должна применяться дольше 7-8 дней. Как вариант, чтобы продолжить курс похудения, рацион можно разбавить нежирной молочной, рыбной и мясной пищей.

На строго овощном рационе за первую неделю при активной физической нагрузке нередко удается потерять 5-7 кг веса. Но при этом ожидается сильная нагрузка на организм.

Зато в следующий месяц более легкого, смешанного диетического плана (овощи + молочка и рыба) удается равномерно избавляться по 0,5-1 кг каждую неделю. При этом результат будет стабильным, и после завершения диеты вы не станете опять поправляться.

 Смотрите видео о том, как похудеть с помощью овощной диеты:

Применяли ли вы когда-нибудь овощную диету, или просто пробовали какой-нибудь вариант диетического питания, и какого результата добились? Напишите об этом в комментариях.

 

Не забудьте подписаться на наш блог